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素丸子
素丸子的做法步骤
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1把红萝卜擦丝，圆白菜切丝，在一起切碎备用，葱切葱花备用，把所有材料放在一个大碗里 -
2加入所有调味料混合拌匀，记得放一点点小苏打，不放小苏打炸出来一坨坨的，在加面膜，面粉少量多次加，在加一些水搅拌，成这个样子
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3然后就是下锅炸，我用勺子打的，没有用手抓圆了炸，要想好看用手抓圆炸
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4然后就可以吃了。我用半根红萝卜炸出来两盘左右的丸子，一根红萝卜看人多多少做吧！
小窍门
可以用白萝卜，土豆，其他蔬菜都可以炸，我家刚好只有红萝卜，没有办法
