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蒸菜丸子

by 彩宝儿
蒸菜丸子的做法
“江西小吃，和婆婆学的，好吃😋”

食材明细

主料
辅料

蒸菜丸子的做法步骤

  • 蒸菜丸子的做法步骤：1
    1
    将所有材料切碎备用，加入调理搅拌均匀，肉一定要碎碎的，越小越好
  • 蒸菜丸子的做法步骤：2
    2
    搅拌均匀，加入地瓜粉，地瓜粉分几次加入，搅拌到可以抓成丸子形状
  • 蒸菜丸子的做法步骤：3
    3
    这个状态就可以
  • 蒸菜丸子的做法步骤：4
    4
    水开在上蒸锅，提前抓好一个一个丸子放在蒸笼上
  • 蒸菜丸子的做法步骤：5
    5
    蒸15分钟出锅啦！

小窍门

不要蒸太久会烂，凉了会有点硬，在吃可以蒸热。

配上酱料蘸着吃更好，一般用辣椒，酱油，蒜头，香菜，葱末拌匀一起加点香油蘸着吃
来自 美食天下 彩宝儿 的作品
所属分类： 小菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐

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