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三鲜水饺

三鲜水饺的做法
“我觉得所有馅料的水饺中,三鲜馅的水饺最好调味,韭菜独特的香味,虾的鲜味,无需过多调味,就能体现出食物原有的鲜味。”

食材明细

主料
辅料

三鲜水饺的做法步骤

  • 三鲜水饺的做法步骤:1
    1
    准备的配料。
  • 三鲜水饺的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,锅里放油,热了把鸡蛋倒入锅里,迅速用筷子搅拌,这样鸡蛋块,就会很小。
  • 三鲜水饺的做法步骤:3
    3
    虾仁里放耗油,五香粉,少许黄酱。
  • 三鲜水饺的做法步骤:4
    4
    韭菜切沫,所有馅料搅拌均匀。
  • 三鲜水饺的做法步骤:5
    5
    面团揪成小面团。
  • 三鲜水饺的做法步骤:6
    6
    馅料准备好了。
  • 三鲜水饺的做法步骤:7
    7
    馅皮准备好了。
  • 三鲜水饺的做法步骤:8
    8
    包好的水饺。
  • 三鲜水饺的做法步骤:9
    9
    水开下水饺,大火3分钟,小火5分钟,就可以出锅了。饺子皮一定要硬一些,不然容易煮破皮了。
  • 三鲜水饺的做法步骤:10
    10
    水饺出锅了。
来自 美食天下 柳絮1982 的作品
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐

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