手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

东北酸菜团子 独家

by 吃货的人生不用解释
东北酸菜团子的做法
“到了吃酸菜的季节，美味的酸菜团子，酸香味美。”

食材明细

主料
辅料

东北酸菜团子的做法步骤

  • 东北酸菜团子的做法步骤：1
    1
    酸菜剁成馅
  • 东北酸菜团子的做法步骤：2
    2
    肉我是切成小块
  • 东北酸菜团子的做法步骤：3
    3
    面和玉米面放进面包机加水
  • 东北酸菜团子的做法步骤：4
    4
    酵母用温水激活
  • 东北酸菜团子的做法步骤：5
    5
    将酵母谁倒在面粉里，启动和面程序
  • 东北酸菜团子的做法步骤：6
    6
    和馅，肉加葱花，姜末，盐，酱油，料酒，花椒面，豆油和好，酸菜吃油多加些
  • 东北酸菜团子的做法步骤：7
    7
    发好的面二次排气，分成若干剂子
  • 东北酸菜团子的做法步骤：8
    8
    所谓的团子就是包成包子倒过来口朝下，揉圆
  • 东北酸菜团子的做法步骤：9
    9
    包好醒十五分钟，热水上锅蒸20分钟，关火再闷五分钟

小窍门

酸菜配稍微肥点的肉比较香，但是我喜欢瘦肉，多加点油也可以，一定要闷一会儿再开锅
来自 美食天下 吃货的人生不用解释 的作品
所属分类： 小吃 老人 东北菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 小吃 老人 东北菜

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map