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酱香打卤面
酱香打卤面的做法步骤
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1煮锅先烧水，同时准备打卤。香菇，青椒，肉切丁。 -
2炒锅放油，先下肉丁香菇炒，炒香后放青椒。
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3翻炒至青椒断生，放、豆瓣酱翻炒，酱香味出来后放适量水，煮开即成卤汁。
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4成品图。
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5自己做的手擀面。
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6煮锅水开后煮面条，开盖煮，点2回凉水。
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7煮熟后捞碗里，浇上卤汁。
