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蛋饺
蛋饺的做法步骤
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1把猪肉切成小块 -
2放入绞肉机里，加入盐，米酒，生抽，鸡粉，葱白
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3打成泥加入葱花搅拌均匀
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4三个鸡蛋打散，加入盐，米酒，鸡粉，淀粉，再加一点点水，搅拌均匀
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5电饼档加热，倒入一点油，用小勺子将蛋液摊平
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6放入一小块猪肉
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7对折
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8放旁边再煎一下，煎到两边金黄就可以
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9满满一盘，火锅，煲汤都可以
