乌鸡大补汤
乌鸡大补汤的做法步骤
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1乌鸡洗净,毛处理干净 -
2黄芪泡水 -
3焯水加料酒,去腥,除血水 -
4温水洗净,放入砂锅🍲,加黄芪,大枣,葱姜,香菇 -
5填满流出溢水份 -
6开后,有浮末在撇一撇,然后加个猕猴桃 -
7煮一小时后,加山药,盐再煮20分钟就好了!
小窍门
1.炖鸡汤加香菇提鲜,不需味精
2.汤连肉一起吃,才能吸收更多营养,汤只占20%
2.汤连肉一起吃,才能吸收更多营养,汤只占20%







