金桔柠檬膏
金桔柠檬膏的做法步骤
-
1柠檬和金桔洗净用细盐用力搓揉(金桔可以轻一点),然后用淡盐水泡1-2小时,再冲洗晾干。 -
2金桔和柠檬切去两端,切片去籽。 -
3一层一层的摆好 -
4铺上冰糖,再重复上一步,再铺上冰糖 -
5把炖盅放入锅中,锅里添适量的水,隔水炖10小时以上(具体时间要看柠檬膏的颜色和浓稠度来定) -
6炖两小时了 -
74个小时 -
8经过12个小时的等待,终于做好了。来一勺柠檬膏兑适量的水,就可以喝了!
小窍门
柠檬皮是苦的,经过熬制过程,苦味会加重,我这个量的糖有点少,可酌情加一些。也可以再喝的时候加点蜂蜜。
效果嘛……试过就知道了!
效果嘛……试过就知道了!








