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炸薯塔
炸薯塔的做法步骤
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1红薯，土豆取皮洗干净 -
2切斜刀，切成薄片，切的时候，两遍放上筷子，以防切透（如图）
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3斜刀切完后，再把底部放上面，切直刀，是不是连着呢😊
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4盘子里面倒淀粉，把切好的薯塔放入淀粉中，全部裹上淀粉后，再斗去多余的淀粉
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5土豆尽量挑长点的，从中间一切两份，不是太大了，不好熟！（如图）
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6锅里面倒油烧热，放入薯塔，用筷子把两头夹住，尽量往开拉！
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7炸至金黄色时捞出，上面撒自己喜欢的佐料就行啦！
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8我还剂了点番茄酱！因为是儿子的最爱！哈哈哈哈哈哈哈哈
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9辣面我用的是烧烤辣面！味道不错😊
小窍门
用筷子夹住，拉的时候，小心拉断哦！
