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下饭凉拌土豆丝

by 濯清
下饭凉拌土豆丝的做法
“中午在食堂吃的同事的凉拌土豆丝，回家就问老公晚上吃什么啊？原本以为会听到随便这个答案，没想到人家却说：凉拌咯土豆丝吧，哦那好吧！”

食材明细

主料
辅料

凉拌土豆丝的做法步骤

  • 下饭凉拌土豆丝的做法步骤：1
    1
    将土豆去皮洗净，切成细丝。
  • 下饭凉拌土豆丝的做法步骤：2
    2
    烧一锅热水，水开之后放入切好的土豆丝。
  • 下饭凉拌土豆丝的做法步骤：3
    3
    将蒜和香菜洗净，控水备用。
  • 下饭凉拌土豆丝的做法步骤：4
    4
    将控干水的蒜切成蒜末，备用。
  • 下饭凉拌土豆丝的做法步骤：5
    5
    将炤熟的土豆丝捞出，过凉水，之后控干水加入麻椒辣椒油、盐、味精。
  • 下饭凉拌土豆丝的做法步骤：6
    6
    将所有食材搅拌，使土豆丝入味。最后加入香菜段，在点缀上可爱的炸辣椒下饭的凉拌土豆丝就做成了。
来自 美食天下 濯清 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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