面包(可以做汉堡的面包) 首发
汉堡面包的做法步骤
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1牛奶,鸡蛋,花生油倒入面包机中 -
2称好面粉,白糖,酵母粉一起放入 -
3定在发面模式 -
4发酵好后取出面团分成140克一个 -
5取出一个揉好 -
6把上面蘸点芝麻(因为闺女强烈要求要放芝麻,我做了几个白芝麻的和黑芝麻的) -
7依次把剩下的做好,盖上塑料袋发酵一段时间(盖塑料袋是为了保护水分流失) -
8发酵至2倍大的时候,烤箱上下150度,预热,然后放入面包 -
920分钟后面包熟了后取出凉一下,烤的有点焦,不过是表面,里面正好,可以直接吃,也可以做汉堡。 -
10成品图










