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暖暖的羊汤，劲道的拉条 首发
羊汤拉条的做法步骤
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1羊肉洗净，冷水放花椒一起煮开后撇沫。然后，加料酒，盐，姜片，十三香入高压锅炖熟晾凉切片。 -
2胡萝卜，黑木耳泡发，分别切丝。粉条泡软切段。
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3胡萝卜切条焯水
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4西兰花掰块，焯水。
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5韭菜切段（一般用香菜），我这是做韭菜盒子剩的。
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6面粉加水和光，饧制然后搓成圆条，盘制稍饧。
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7煮面。捞出到一个稍大的碗中，加上胡萝卜丝，木耳丝，粉条，西兰花，香菜段，羊肉，浇入羊汤。也可以卧鸡蛋。
小窍门
可以先和面，然后再饧的同时，炖肉焯菜。
