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肉酱土豆泥 独家
肉酱土豆泥的做法步骤
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1土豆洗净去皮蒸熟； -
2肉、洋葱、辣椒、葱，切丁备用；
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31勺韩式大酱（黄酱也可以）；
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4菠菜开水焯熟，过一下冷水，挤干水，切碎备用；
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5蒸好的土豆搥成泥放盘；
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6菠菜碎围着土豆放好；
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7热锅倒油，待油热后，下葱；
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8下肉末煸炒；
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9肉末炒变色后放入1勺大酱（黄酱）煸炒；
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10放入2勺酱油；
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11下洋葱碎煸炒；
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12下辣椒碎煸炒；
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13水淀粉可以稀一些，大火一边倒一边快速搅拌，开锅关火；
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14把炸好的肉酱浇在土豆泥上面；
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15有菠菜伴着吃了也不会烧心！
