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甜美红豆包
红豆包的做法步骤
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1面粉加温牛奶、酵母和成光滑的面团发酵至两倍大。 -
2发酵好的面团揉匀，分割成小剂，擀成边薄中间厚的面剂。
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3包入蜜红豆。
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4用虎口轻推，收口。
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5推出多余部分。
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6将多余的尾端去掉。
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7略加醒发，当豆包变松软时，入蒸锅。
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8大火蒸，上汽十五分钟后关火。闷五分钟出锅。
小窍门
请根据自己做的豆包大小决定蒸的时间。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
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