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花儿南瓜豆沙面包
花儿南瓜豆沙面包的做法步骤
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1用温水将酵母化开，再与除了色拉油之外所有的材料混合。 -
2至面团成筋后，加入色拉油揉至出薄膜。
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3收圆盖保鲜膜装入容器中发酵至2-2.5倍大。
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4压扁排气，将面团分成8等分，滚圆后松弛10分钟。（多余一个面团另外烤了）
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5取一份面团，用擀面杖擀开，包上豆沙馅。
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6捏紧收口滚圆放入8寸蛋糕模具中。
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7烤箱里放一盆热水，二次发酵至2倍大小，刷蛋液。
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8烤箱180度预热，中层，烤20分钟至表面金黄即可。
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9放凉后享用吧。
小窍门
◎南瓜泥制作：南瓜去皮去瓤切片，表面撒少许水，微波炉高火转8-10分钟，取出压成泥即可。或者隔水蒸熟。
