美味蔬菜汤
美味蔬菜汤的做法步骤
-
1卷心菜用手掰碎,土豆切片,西红柿切块。 -
2葱姜切好,备用。 -
3锅倒入油,放入葱姜爆香。 -
4下入西红柿炒软至汤汁出来 -
5放入土豆片翻炒两下。 -
6继续放入卷心菜,翻炒两下。 -
7加入适量盐,卷心菜会被杀出水分会很快变软。 -
8加入适量酱油。 -
9继续翻炒到卷心菜变软。 -
10锅里加入水。没过蔬菜,加入适量番茄酱。 -
11加入少许糖,炖煮至蔬菜软烂大约15-20分钟。出锅前尝尝口味,如果淡的话,继续加少许盐,放入鸡精可以出锅了。 -
12番茄味道浓郁,酸甜适口的蔬菜汤就做好了。
小窍门
水可以稍微多一点,因为汤会非常好喝,番茄酱按照个人口味来添加。












