韭菜馅饼 首发
韭菜馅饼的做法步骤
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1取面粉!酵母,泡打粉用温水化开,慢慢和面,和成后,醒发十分钟左右!(馅饼的面必须要软) -
2韭菜洗干净控水 -
3鸡蛋加盐打散 -
4锅里面倒油烧热,把蛋液倒下去向一个方向打,鸡蛋炒好,晾凉备用 -
5韭菜控水后,切碎 -
6韭菜加盐,十三香,辣面,鸡精,味精,香油,胡麻油,放入炒好的鸡蛋拌匀 -
7面团揪好,擀皮(做馅饼,所以我揪的很大,这样包的菜多) -
8包成包子的形状 -
9然后压扁就行啦😄 -
10平底锅里面倒油,烧热(我用的是铝锅) -
11放入包好的馅饼(亲们想烙哪面都行,我把口子朝下烙了) -
12烙至金黄色时翻过来再烙另一面 -
13等背面也烙好后,就能出锅啦😄 -
14好久没有吃馅饼啦!味道不错哦!














