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紫菜虾皮白菜饼
紫菜虾皮白菜饼的做法步骤
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1白菜，胡萝卜，韭菜均切碎丁，紫菜剁碎，鸡蛋摊熟搅碎。 -
2白菜碎丁加适量盐抓出水去水，不要挤太干。
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3胡萝卜丁先油炒一下备用
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4各种碎丁放在一盆里，加鲜味生抽，虾皮，香油搅拌均匀成馅料。
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5和面，揉成光滑面团，醒20分钟
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6醒好后，搓条揪剂成鸡蛋大小，擀皮稍比如饺子皮厚
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7装馅料
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8二张合在一起，中间是馅料，边上捏严，然后左手托皮，右手沿着边大拇指向前，食指向后搓出波浪花边。
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9上油锅烙制两面金黄既成。
