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皮蛋青菜汤
皮蛋青菜汤的做法步骤
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1空心菜取叶子部分，洗净。 -
2皮蛋切小块。
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3姜蒜切沫，锅中放油。
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4放入皮蛋轻炒。
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5皮蛋要炒到心变干，表面有了颗粒感才好。
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6放入姜蒜略炒，出香味。
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7放清水。
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8等到清水变白汤。
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9放入青菜叶，继续煮。
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10水再次煮开，放鸡精，起锅，开吃！
