手机访问
10寸可可戚风蛋糕
十寸可可戚风蛋糕的做法步骤
-
1准备材料 -
2牛奶，油，60克白糖，混合一起搅拌到好奶白包
-
3打入8千个蛋黄
-
4搅拌均匀
-
5可可粉和低筋粉混合撒入
-
6搅拌均匀
-
7蛋清加2克盐
-
8打出鱼眼泡加3分之1糖果，继续打
-
9打到细泡再加3分之1糖
-
10打到打蛋器拿出来是剑的就可以了
-
11蛋清分3次加，先加3分之1加入蛋黄中，从下翻上搅拌
-
12再加3分之1
-
13剩下的全部到下去
-
14搅拌均匀
-
15烤箱预热5分钟，160度烤55分钟
-
16拿出用力震几下，把热气震出来，倒扣冷却
-
17脱模
