南瓜花形面包
南瓜花形面包的做法步骤
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1南瓜、鸡蛋、芝麻,红豆沙等备用。 -
2南瓜切片,放入微波炉,大火五分钟,然后捣成泥. -
3面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,水大半杯,倒入面包机。 -
4原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。 -
5原料在面包机内和成面团。 -
6发酵到二倍以上后取出. -
7分成相等的四小份,松驰十分钟。 -
8把四个小面团分别擀成片,然后加入适量的豆沙. -
9包成球后按扁,用刀切出花瓣。 -
10放在烤盘的油纸上摆放整齐。 -
11面包做好后放入烤箱内二次发酵。刷上蛋清,撒上芝麻。 -
12放入烤箱内,170度,上下火,烤十五分钟,即可。












