#早餐#家常小烧卖
家常小烧卖的做法步骤
-
1准备好馅料的原材料,肉馅、香菇丁、胡萝卜丁,还有泡香菇的水也留着。 -
2煮好的糯米饭,和普通煮饭一样份量的话自己把握。 -
3饺子皮,大小自己挑。 -
4小油热锅,肉馅先炒熟。 -
5然后炒胡萝卜丁。 -
6胡萝卜差不多熟的时候加香菇丁,放少量的盐。 -
7胡萝卜和香菇炒熟了加入炒好的肉馅一起炒匀。 -
8加入糯米饭,放酱油,炒匀。 -
9最后加入香菇水,焖一下,收汁以后馅料就做好了。 -
10用饺子皮包起来,方式自由,喜欢什么样的都行。 -
11包好了上锅蒸个十分钟即可。











