蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕
蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕的做法步骤
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1打发一个全蛋液,直到发白成水状,
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2面粉分几次加入蛋液搅拌均匀成稀糊状
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3大枣取核切丁搅拌入蛋糊中
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4发酵粉少量加入蛋糊中搅拌均匀,再撒一点黑白芝麻,保鲜膜密封静置发酵半小时左右,
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5锅内烧开水,把蛋液放入,开大火蒸煮
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615分钟后,观察发糕是否膨胀开来,好没好可以用牙签插入不粘即可出锅
