砂锅玉米莲藕大骨汤
砂锅玉米莲藕大骨汤的做法步骤
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1莲藕1节,去皮切滚刀块。 -
2筒子骨800克,洗净,冷水下锅放姜片葱段飞水。 -
3捞出,冲去浮沫备用。 -
4炒锅内下少许食用油,烧热后倒入玉米和筒子骨翻炒,约3-5分钟移至砂锅。 -
5倒入莲藕,枸杞子。 -
6加入适量水,滴入白醋少许,中火烧开后转小火炖约40分钟。 -
7放入盐3勺,糖1勺,继续小火慢炖50分钟,关火焖约5分钟即可出锅! -
8装盘。 -
9再来一个









