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盐水鸭冬瓜汤

盐水鸭冬瓜汤的做法
“电脑里库存的菜。”

食材明细

主料
  • 南京咸水鸭 半个
  • 冬瓜 500g
辅料

盐水鸭冬瓜汤的做法步骤

  • 盐水鸭冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    准备好的食材。
  • 盐水鸭冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    盐水鸭冬瓜切块待用。
  • 盐水鸭冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    把鸭块生姜放入砂锅里,一次性给足水。
  • 盐水鸭冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    汤煮开后加入冬瓜块。
  • 盐水鸭冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    中途尝尝味,根据情况给点盐调味。
  • 盐水鸭冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    煮到冬瓜透明至熟。
  • 盐水鸭冬瓜汤的做法步骤:7
    7
    撒上葱花和胡椒即可。
  • 盐水鸭冬瓜汤的做法步骤:8
    8
    简单好吃的冬瓜汤。

小窍门

盐水鸭是咸的,盐根据情况给或不给。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品

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