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芒果西米露

芒果西米露的做法
“从事烘培5年以来,第二次做西米露,家里人都很喜欢吃,所以今天多做了一点,三个人的份量。”

食材明细

主料
辅料
  • 芋圆 适量
  • 芒果圆 适量
  • 紫薯园 适量

芒果西米露的做法步骤

  • 芒果西米露的做法步骤:1
    1
    一个野生大芒果。
  • 芒果西米露的做法步骤:2
    2
    椰汁100克。
  • 芒果西米露的做法步骤:3
    3
    提前煮好的西米。
  • 芒果西米露的做法步骤:4
    4
    芒果切好加椰汁放入榨汁机。
  • 芒果西米露的做法步骤:5
    5
    装盘用红龙果,放入做好的芋圆,芒果圆,紫薯园点缀。

小窍门

1.煮西米切记先把水烧开在放入西米,小火煮15分钟,放凉。

2,选择野生芒果,没有打催熟剂,所以加入椰汁与一点白糖。
来自 美食天下 Joy_enaZqQXw 的作品
所属分类: 甜品 下午茶 夏季食谱

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