红烧排骨
红烧排骨的做法步骤
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1准备必要的作料; -
2排骨洗净斩成段; -
3炒锅放油烧热,下入作料炒香; -
4倒入排骨翻炒; -
5加入老抽、料酒、白糖、少许醋,加入足量的水,大火烧开,转小火焖烧50分钟; -
6最后大火收干汤汁即可。
小窍门
1、排骨加些醋更容易烧烂。
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