枸杞清炖老母鸡
枸杞清炖老母鸡的做法步骤
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1新杀的老母鸡一只,把绒毛全部处理完毕 -
2然后剁好,我剁的大点,(熬好了可以再用来做粥) -
3因为紫砂煲小,一只整鸡炖不开,取了三分之一放入紫砂煲 -
4添水把程序定在高温,就可以坐等了 -
5快开锅的时候把浮沫撇掉 -
6开锅后放入枸杞,姜片,盐改成自动小火慢炖 -
74小时后汤煲好了,肉不死不腻,热乎乎的来上一碗,舒服。







