茄子土豆炖红肠
茄子土豆炖红肠的做法步骤
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1所有食材洗净备用 -
2茄子,土豆,红肠,都切成小块 -
3热锅放油,下茄子翻炒 -
4茄子变软时,加入土豆翻炒至稍微透明,调入适量盐 -
5加入红肠翻炒片刻,加入黑胡椒颗粒 -
6翻炒均匀后加入开水,没过食材,喜欢喝汤的可以多放水,加入生抽,香菇精煮3分钟即可。 -
7开吃啦,配上你喜欢的馅饼或者面条吧~绝对是满满的幸福感
小窍门
盐在炒红肠之前加,红肠本身有咸味。红肠可以替换成其他肉类。







