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咖喱蒸双蛋

by 众善美食
咖喱蒸双蛋的做法
“鸡蛋经常吃，一般者是煮、蒸、炒，今天刚好买来了农家蛋，见到又有几只是双黄蛋来的，想了想不如就做一个菜蒸双黄蛋，再用咖喱来作汁不是更好吃吗，于是我就做出了这道菜，希望大家喜欢。”

食材明细

主料
辅料

咖喱蒸双蛋的做法步骤

  • 咖喱蒸双蛋的做法步骤：1
    1
    准备好鸡蛋6-8个、小辣椒2个
  • 咖喱蒸双蛋的做法步骤：2
    2
    将3-4个鸡蛋煮熟
  • 咖喱蒸双蛋的做法步骤：3
    3
    剥壳
  • 咖喱蒸双蛋的做法步骤：4
    4
    切开一半
  • 咖喱蒸双蛋的做法步骤：5
    5
    将另外三个鸡蛋打好
  • 咖喱蒸双蛋的做法步骤：6
    6
    倒入碟中加入一点盐、糖、水搞匀
  • 咖喱蒸双蛋的做法步骤：7
    7
    放在锅中蒸至半熟
  • 咖喱蒸双蛋的做法步骤：8
    8
    咖喱
  • 咖喱蒸双蛋的做法步骤：9
    9
    将辣椒、咖喱切成小块
  • 咖喱蒸双蛋的做法步骤：10
    10
    鸡蛋蒸至半熟加入切好的鸡蛋
  • 咖喱蒸双蛋的做法步骤：11
    11
    煮好咖喱，加入生菜和辣椒，放一点盐、糖调味，生粉打欠
  • 咖喱蒸双蛋的做法步骤：12
    12
    鸡蛋蒸好了
  • 咖喱蒸双蛋的做法步骤：13
    13
    将煮好的咖喱放入鸡蛋中就完成了

小窍门

蒸鸡要控制好火，鸡蛋不要蒸老。
来自 美食天下 众善美食 的作品
所属分类： 小吃 家常菜 午餐 晚餐 学生

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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