红豆葡萄干餐包
红豆葡萄干餐包的做法步骤
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1红豆皮(做豆沙剩下的)、鸡蛋、酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,牛奶,葡萄干备用。 -
2面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,红豆皮,牛奶大半杯,倒入面包机。 -
3原料的倒入的先后顺序:牛奶和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、红豆皮。 -
4原料在面包机内和成面团。 -
5发酵到二倍以上后取出. -
6分成相等的小份,松驰十分钟。 -
7取一个面团擀成面皮,擀成片,然后包入适量的葡萄干. -
8做好的小面包放在锡泊纸上摆放整齐。 -
9所有面包做好后放入烤箱内二次发酵。 -
10发酵到两倍大后,刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻。 -
11放入烤箱内,170度,上下火。 -
12烤十五分钟,即可。












