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菜脯蛋饼

菜脯蛋饼的做法
早餐白粥的绝配,蛋香加上菜脯干煎出的香味,保准能喝上三碗粥。

食材明细

主料
  • 高堂菜脯 一个
  • 鸡蛋 三个
辅料

菜脯蛋饼的做法步骤

  • 菜脯蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备食材,菜脯用清水泡一下,减少一些咸味
  • 菜脯蛋饼的做法步骤:2
    2
    菜脯加蒜头剁成泥
  • 菜脯蛋饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋磕破加入剁好的菜脯泥里,加上葱花,搅拌均匀
  • 菜脯蛋饼的做法步骤:4
    4
    架锅上火,锅里倒油中火稍微加热,然后把食材一勺一勺倒到锅里,摊平
  • 菜脯蛋饼的做法步骤:5
    5
    煎到两面金黄就可以上菜了。注意要小火慢慢煎,不然就很容易烧焦了。
来自 美食天下 行走的柠檬 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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