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烧烤尖椒
烤尖椒的做法步骤
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1材料：尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐。 -
2根据自己口味，先将适量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐，放入碟内，拌匀备用。
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3将尖椒洗净，用铁钎将其串起。
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4放入铁锅内。
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5用旺火烤制。
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6烤制到一面焦黄后，翻面再烤。
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7烤焦的一面刷一层油，撒一些调好的调味料。
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8待两面都烤好即可出锅装盘。烤焦的只是一层薄薄的皮，撕掉即可。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
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