宝贝早餐必备--【彩丁肉末鸡蛋饼】
彩丁肉末鸡蛋饼的做法步骤
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1准备好肉末、胡萝卜末,鸡蛋打入盆中,葱末 -
2把鸡蛋打散,胡萝卜末加入蛋中搅拌均匀 -
3把面粉加入搅拌好的鸡蛋中(面粉也可过筛) -
4搅拌成鸡蛋糊(看着很干,接下来还要进行处理) -
5鸡蛋糊要加入温水调成稀糊,并加入肉末 -
6再加入葱末 -
7搅拌均匀,面糊一定要稀稠,不能干哦 -
8平底锅加入少量油 -
9用大勺挖一勺放入平底锅 -
10面糊加入平底锅,旋转平底锅让面糊均匀的遍布平底锅,底部成型,翻转饼子煎另一面片刻,切忌不要大火煎糊 -
11如图饼已出锅,香喷喷哦! -
12好想吃 -
13绿豆沙+鸡蛋饼的恋爱,绝配哦!
小窍门
1.面糊一定要稀不要稠哦,这样是为了面饼软嫩
2.煎的时候一定要用小到中火,鸡蛋饼非常容易熟,一定别糊啦!
注意火候,真的非常容易做,宝妈们做起来吧!
2.煎的时候一定要用小到中火,鸡蛋饼非常容易熟,一定别糊啦!
注意火候,真的非常容易做,宝妈们做起来吧!













