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【鸡米花】
鸡米花的做法步骤
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1鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、番茄沙司、盐、料酒。 -
2把鸡肉切粒，鸡蛋打成蛋液。
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3腌制：鸡肉粒加胡椒粉、鸡粉、料酒、盐，轻轻抓匀，腌渍10分钟。
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4鸡肉粒沾匀蛋液。在沾匀面包糠。
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5依次做完，备用。
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6起锅热油，放入鸡米花生坯，温油煎制。
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7煎制两面金黄即可。
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8捞出沥净浮油。配番茄沙司即可食用。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
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