鸡翅根新做法,好吃又简单,吃过一次就爱上了呢
鸡翅根新做法的做法步骤
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1鸡翅根洗净,斜刀切两三个口(入味),放入碗里备用。 -
2腌制翅根:倒入适量生抽、少许孜然粉、两勺蚝油、少许香酥炸粉、十三香搅拌均匀腌制四个小时左右。 -
3准备一个干净的碗,倒入普通面粉、打两个鸡蛋、少许清水。 -
4搅成面糊至无颗粒状。 -
5将腌制好的鸡翅根放进面糊里裹匀。 -
6锅热油,油热后下翅根 -
7炸的时候用筷子两面不停的翻动 -
8中火炸至翅根表面酥脆呈金黄色即可 -
9好吃美味的“脆皮炸翅根”就做好了,一定要趁热吃才够味,凉了就没这么香了!蘸着番茄酱吃更过瘾
小窍门
小提示:
1、怕鸡翅根炸得不够熟的朋友,可以先焯水再腌制,然后再入锅炸。
2、鸡翅根研制时间较长,可提前买,事先腌制好。
如果您有更好的方法,可以留言一起互相学习哦!
(原创图文,欢迎朋友们转发分享!)
1、怕鸡翅根炸得不够熟的朋友,可以先焯水再腌制,然后再入锅炸。
2、鸡翅根研制时间较长,可提前买,事先腌制好。
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