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红烧土豆
红烧土豆的做法步骤
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1蒜、五花肉、生姜、干红椒都切好备用。 -
2土豆去皮切小块放水里泡一下，捞出沥干水。
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3热锅冷油下入五花肉煸出油。
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4倒入土豆炒至表皮有点微黄。
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5放入大蒜、生姜、干红椒。
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6放适量老抽上色。
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7加一饭碗的水。
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8放适量盐调味。
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9烧至土豆绵软大火收汁放蔬之鲜炒匀即可出锅。
来自 美食天下 烟水迷离 的作品
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