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酱烧肉末豆腐
酱烧肉末豆腐的做法步骤
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1豆腐切小块，姜和肉切末备用。 -
2锅里烧开水放少许盐，把豆腐焯3分钟，捞出备用。
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3锅内倒油，放姜，花椒炒香。
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4炒散炒熟肉末。
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5放入辣酱炒香。
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6放入焯好的豆腐，炒匀。
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7放少许水，炖5分钟，放少许鸡精，水淀粉勾芡。
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8装盘，撒少许香菜，开吃。
