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青椒土豆片
青椒土豆片的做法步骤
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1主料：土豆、青椒。 -
2把土豆切片。
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3把青椒去籽切片。
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4把切好的土豆片用清水浸泡20分钟。
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5起锅热油、爆香葱花。
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6放入土豆片，翻炒均匀。加少许生抽。
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7加适量水煨制3—5分钟，至土豆片熟。
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8加盐调味；放入青椒片。
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9翻炒均匀，加味精提鲜。
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10出锅装盘。
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