孜然烤羊排
孜然烤羊排的做法步骤
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1羊排冷水焯,过冷水洗净 -
2准备调料 -
3炒锅加入适量的水,加入所有调料,加入羊排煮至八分熟 -
4捞出控净水分 -
5备好香辣烧烤酱和黑椒烧烤酱 -
6根据自己的喜好可一半刷上香辣烧烤酱,一半刷黑椒烧烤酱腌制十分钟左右 -
7码入烤盘 -
8烤箱上火230度,下火220度,预热5分钟,入烤箱烤30分钟,中间取出,烧烤酱兑些孜然粉,再刷一次继续烤 -
9出炉。
小窍门
1、调味料鸡烧烤酱随自己喜欢的口味添加。
2、煮和烘烤时间因羊排的大小而有区别,注意别煮(烤)过了就好。
2、煮和烘烤时间因羊排的大小而有区别,注意别煮(烤)过了就好。









