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DIY肠粉

DIY肠粉的做法
“因为特别喜欢吃肠粉,我试验了粘米粉加澄粉加红薯淀粉,同时加油和盐,只加盐和除了粉和水什么都不加的配方,猪肉未、鸡蛋、牛肉未都可以”

食材明细

主料
辅料

自制肠粉的做法步骤

  • DIY肠粉的做法步骤:1
    1
    三个粉加水调成米浆,加点点盐油,猪肉剁成肉沫,打好鸡蛋,生菜切丝,自己调了一个酱料(剁碎辣椒,蒜,姜加油和酱油)
  • DIY肠粉的做法步骤:2
    2
    不锈钢碟子刷一层油在底,加米浆肉沬鸡蛋生菜丝,用锅或电饭煲烧开水放蒸架上蒸两三分
  • DIY肠粉的做法步骤:3
    3
    刮下来放碟子上淋上酱料,大功告成,觉得比外面好吃😊😊😊
来自 美食天下 ——幸福的定义 的作品
所属分类: 小吃 粤菜 广东小吃

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