羊肚菌水鸭炖花胶
羊肚菌水鸭炖花胶的做法步骤
-
1花胶筒提前泡发好,将其剪开,具体泡发流程可查看前期文章 -
2羊肚菌泡发好剪开洗净 -
3水鸭洗净飞水备用 -
4瘦肉洗净飞水备用 -
5其他材料洗净备用 -
6将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可
小窍门
1、待汤可入口时再放盐,因为食用盐中含有碘,如果温度过高会破坏盐中的碘。
2、以上分量只适用于1人享用,如需多人饮用请按需添加材料。
2、以上分量只适用于1人享用,如需多人饮用请按需添加材料。






