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凉皮

by hsll
凉皮的做法
夏天来了,爽口的凉皮是大家不错的选择!我的凉皮没有放辣椒,大家可以用红辣椒炸油放里面!肯定特别爽!

食材明细

主料
辅料

凉皮的做法步骤

  • 凉皮的做法步骤:1
    1
    150g澄粉,15g面粉,加一些面粉可以让凉皮更筋道!这些大概够一个人的量哈,加水,越希越容易成凉皮!
  • 凉皮的做法步骤:2
    2
    找一个合适的容器装凉皮!我选了一个小盘!
  • 凉皮的做法步骤:3
    3
    在盘底抹油,然后倒一些调好的液体!平铺盘底,不要太厚!放蒸锅中大火蒸两分钟!锅盖是不透明的没照!
  • 凉皮的做法步骤:4
    4
    一张张放盘子,每张之间刷油!避免粘一起!
  • 凉皮的做法步骤:5
    5
    将麻将调好!热锅炸花椒油!
  • 凉皮的做法步骤:6
    6
    黄瓜插丝!
  • 凉皮的做法步骤:7
    7
    凉皮切好,放炸好的油,放香醋,芝麻油,盐,生抽,(放一点点糖,可以放点香菜),我很喜欢但不适合吃!
来自 美食天下 hsll 的作品

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