双味如意卷
双味如意卷的做法步骤
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1将豆洗净用清水泡1天。 -
2泡透后去皮。 -
3.......... -
4把去了皮的豆放入中加水大火煮10分钟,改小火再煮30分钟。 -
5........ -
6豆子煮烂后倒入纱布袋中控干水份。 -
7将山楂糕切条,豆沙馅也搓成与山楂糕相同的长条备用。 -
8然后用勺子碾成泥。 -
9......... -
10取一半豆泥装入保鲜袋中擀平,分别在两头放上馅,然后从两头往中间卷成如意卷,再切成1厘米厚的小块即可。 -
11分别在两头放上馅,然后从两头往中间卷成如意卷,再切成1厘米厚的小块即可。
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