冰心饼干
冰心饼干的做法步骤
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1蛋清加入糖粉用打蛋器打起小泡
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2把牛奶和植物油,蛋黄放入,用打蛋器打散均匀
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3泡打粉放入面粉中搅拌均匀,然后分三次放入面粉翻拌均匀
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4折叠揉成稍微硬一点的面团,醒发15-30分钟左右
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5刷上少许水,然后按上芝麻擀成薄薄的片,然后用桃心模子扣成桃心饼干胚子
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6放入烤盘醒发3-5分钟后,在上面刷上蛋液,撒上砂糖
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7烤箱预热后180度烤制10分钟左右在烤网上晾凉即可
