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闽式牛肉羹

闽式牛肉羹的做法

食材明细

主料
辅料

闽式牛肉羹的做法步骤

  • 闽式牛肉羹的做法步骤:1
    1
    把牛肉切小块,(要横切牛肉,把纹理切断),煮锅水开可先把姜丝先放入
  • 闽式牛肉羹的做法步骤:2
    2
    把牛肉放入碗中加入芝麻香油和酱油,抓几下,淹5分钟!后加入番薯粉,抓到粉全吃到肉里(抓到手酸就差人多了)
  • 闽式牛肉羹的做法步骤:3
    3
    水开,(姜丝要先入滚几下)把牛肉放入煮,加点盐,滚几滚,关火,洒上葱花即可
  • 闽式牛肉羹的做法步骤:4
    4
    半斤牛肉差不多这两碗,两公婆一人一碗刚好😊
来自 美食天下 爱吃的小胖子小胖子 的作品
所属分类: 羹类 家常菜 闽菜

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