蓝风车淡奶油蛋糕
蓝风车淡奶油蛋糕的做法步骤
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1蓝风车淡奶油200ml -
25个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。 -
35个蛋清分三次加入共70g细砂糖,打发至干性发泡。 -
45个蛋黄、100g低筋面粉、200ml蓝风车淡奶油、10ml朗姆酒混合均匀。 -
5将打发的蛋清分三次均匀混合到蛋黄糊里。 -
6蛋黄糊和打发的蛋清混合均匀。 -
7将混合均匀的蛋糕糊倒入耐高温玻璃蛋糕杯中。 -
8上下火,180度,预热5分钟,中层烤30分钟出炉。








