烤杏鲍菇
烤杏鲍菇的做法步骤
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1把杏鲍菇洗干净纵向切成片状。 -
2用刀在杏鲍菇上纵横交错的划几道。 -
3把杏鲍菇摆进烤盘内,在杏鲍菇表面刷一层油。 -
4在杏鲍菇表面撒一层盐。 -
5在杏鲍菇表面撒一层黑胡椒末。 -
6把杏鲍菇送进预热好的烤箱。 -
7上下火180度烤半小时。(我切的片比较厚,需要烤得时间长些。) -
8出炉稍微晾一下。 -
9装盘就可以吃啦。
小窍门
切片时切的稍微厚一些,因为烤的时候杏鲍菇会严重缩水,切的过薄一烤就没了。









