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凉拌绿豆面条

凉拌绿豆面条的做法
拌一碗绿豆面,清脆的黄瓜加上爽口的绿豆面条酸辣适口,在炎热的中午吃饭也可以是一种享受

食材明细

主料
  • 白面 适量
  • 绿豆面 适量
辅料

凉拌绿豆面条的做法步骤

  • 1
    白面和绿豆面的比例可以根据自己口味调整(也可以完全使用绿豆面),混合后和成面块,静置十几分钟后擀成面条备用(面条要擀的薄薄的)
  • 2
    水烧开后下面,煮熟后捞出过凉水,多过几次凉水至面条不会烫手
  • 凉拌绿豆面条的做法步骤:3
    3
    过完凉水后,捞出放入黄瓜丝、盐、耗油、芝麻酱、辣椒油、醋拌匀就可以享用了
来自 美食天下 食箸、 的作品
所属分类: 主食 面条 凉菜 家常菜

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