花生酥小点心
花生酥小点心的做法步骤
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1黄油放微波炉解冻档软化,加入细砂糖,用打蛋器打至颜色变浅(一般黄油放常温下软化,今天准备做时才从冰箱中拿出黄油);
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2将鸡蛋加入其中,搅打均匀;
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3加入花生酱搅打均匀;
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4将过筛后的低筋粉和泡打粉加入步骤3中,用刮刀或筷子混合至看不见干粉为止;
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5将面团分成若干等份,用手搓成圆球形状放在垫有锡纸的烤盘上;
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6烤箱170度,上下火。预热后将烤箱放入中上层烤18分钟。
